NEWS

铂昕国际酒店承办 2025 年郑和国际会议

2025 年 11 月,马六甲 —— 铂昕国际酒店成为 2025 年郑和国际会议(CHIC 2025)的举办地点,马中两国政府代表、学者及国际嘉宾齐聚一堂,就历史联系及未来合作展开讨论。会议由马六甲州政府通过敦霹雳学院(ITP)主办,并联合郑和文化博物馆、北京郑和研究会以及马来西亚国民大学共同承办。 本次活动汇聚多位州内高层领导,包括州秘书 YB Datuk Wira Azhar bin Haji Arshad、中国驻马来西亚大使馆公使 Mr Zheng Xuefang、负责房屋、地方政府、气候变化及灾害管理事务的行政议员 YB Datuk Haji Rais Yasin、负责旅游、遗产、艺术与文化事务的行政议员 YB Datuk Wira Abdul Razak Abdul Rahman,以及马来西亚首席部长中国事务顾问 YB Datuk Wira Lim Ban Hong。 CHIC 2025 聚焦郑和下西洋期间与马六甲建立的历史联系,并发布马来西亚及中国学者的最新研究成果。会议的重要进展之一,是敦霹雳学院与广西民族大学签署 合作意向书(LoI),以进一步强化双方在郑和课题上的研究合作。 会议现场也见证了马六甲技术大学(UTeM)与南京工业大学签署 谅解备忘录(MoU),为在马来西亚设立 郑和学院 奠定基础。这将成为全国首个以郑和文化为灵感的高等教育机构,重点推动电子商务、电机与电子工程、人工智能、电动汽车技术及航空工程等高需求领域的发展,同时为马中两国高校建立研究与学术交流平台。 此外,州政府宣布将于 2026 年举办 郑和文化节,旨在进一步提升马六甲的文化影响力,并展示其深厚的海洋与多元文化遗产。 铂昕国际酒店很荣幸为此次会议提供支持,也为推动马六甲在文化、教育及国际合作方面的角色贡献力量。

铂昕国际酒店正式获颁马来西亚旅游、艺术与文化部(MOTAC)五星评级

2025 年 11 月,马六甲——铂昕国际酒店(Birkin International Hotel)正式获得马来西亚旅游、艺术与文化部(MOTAC)颁发的五星评级,此前酒店已通过由星级评定委员会进行的全面评估。认证由马六甲州旅游局局长 Mohamad Bukhari bin Che Man 先生正式颁授。 此次评估属于马来西亚国家酒店星级评定体系的一部分,涵盖服务质量、设施条件、营运标准、安全措施以及整体酒店表现等关键指标。评定结果巩固了铂昕国际酒店作为马六甲高级住宿选择之一的地位。 这一成就凸显酒店持续坚持高标准服务的承诺,并进一步巩固其在马来西亚奢华酒店业中的重要角色。同时,这也反映了酒店团队的专业精神和日常投入,他们的努力是认证成功的重要推动力量。 随着马六甲迎来 2026 马来西亚旅游年(Visit Malaysia Year 2026)前的旅游增长期,这项五星认证进一步提升了铂昕国际酒店作为国内外旅客优选目的地的吸引力。

2025年世界旅遊日在馬六甲隆重慶祝

2025年9月27日,馬六甲 —— 馬六甲州在安可馬六甲(Encore Melaka)舉辦盛大慶典,以紀念2025年世界旅遊日,吸引了國內外的廣泛關注。慶典節目包括千架無人機燈光秀、創紀錄的3000人扎賓(Zapin)快閃舞表演、文化演出,以及 2026馬來西亞旅遊年 的正式啟動。 此次慶典凸顯了馬六甲作為馬來西亞旅遊業重要貢獻者的地位,同時展現了該州豐富的文化遺產、創新精神以及迎接更多遊客的準備。 作為馬六甲旅遊版圖的一部分,鉑昕國際酒店 也為此次盛會感到自豪。酒店坐落於克萊邦,作為一家五星級酒店,融合了文化、舒適與現代化服務,為城市打造其獨特的旅遊身份貢獻力量。 在即將到來的 2026馬來西亞旅遊年 之際,鉑昕國際酒店再次重申其承諾,將通過高品質住宿、多元化餐飲體驗、完善的活動設施及可持續發展實踐,不斷加強馬六甲的旅遊供給。酒店致力於服務本地與國際旅客,在提供五星級款待的同時,帶來真實而難忘的體驗。

鉑昕國際酒店獲得官方清真認證

馬六甲,2025年9月 —— 鉑昕國際酒店 的鉑昕廚房(Birkin Kitchen)已正式獲得馬來西亞伊斯蘭發展局(JAKIM)頒發的清真認證,對這家五星級酒店而言是一項重要的里程碑。 該認證確認鉑昕廚房在食材採購、食品製備及營運流程上全面符合國家清真標準,體現了酒店在食品與餐飲服務中對安全性、真實性與包容性的承諾。 鉑昕國際酒店清真事務主管 Ms. Fatin Izzati 表示,此次認證是多年努力的成果:「從採購本地清真食材到嚴格維持合規,我們的清真委員會一直不懈努力,確保所有要求得到落實。這一認證並非全新的做法,而是對鉑昕廚房長期堅守清真標準的正式肯定。」 此次認證的完成得益於酒店管理層與內部清真委員會的支持,並在馬六甲宗教事務局(JAIM)與馬來西亞伊斯蘭發展局(JAKIM)的指導下順利推進。這一認證為賓客,特別是穆斯林旅客,提供了信心與保障,確保在鉑昕廚房的每一次用餐都符合最高的合規標準。

鉑昕國際酒店廚藝團隊在 2025 馬來西亞國際食品與酒店展取得佳績

吉隆坡,2025年 —— 鉑昕國際酒店 廚藝團隊在 2025 馬來西亞國際食品與酒店展(Food & Hospitality Malaysia, FHM) 比賽中榮獲多項殊榮。該比賽於吉隆坡會展中心舉行,雲集全國最具實力的專業廚師。 比賽成績: · Chef Muhammad Alif Bin Azman —— 銅牌,經典水果與蔬菜雕刻 · Chef Muhammad Haziq Bin Zulkifli —— 銅牌,藝術展品 · Chef Nor’azan Bin Nordin —— 銅牌,藝術展品 · Chef Noor Shobahiyah Binti Abu Bakar —— 優異獎,馬來西亞傳統美食 · Chef Syed Zul Farizi Bin Syed Mohd Fadzil —— 優異獎,肉類/家禽主菜(西式烹飪) 鉑昕國際酒店廚藝團隊在 2025 馬來西亞國際食品與酒店展取得佳績

铂昕国际酒店接受马来西亚旅游、艺术与文化部五星级评级检查

马六甲,2025年9月 —— 铂昕国际酒店(Birkin International Hotel) 近日迎来了 马来西亚旅游、艺术与文化部(MOTAC) 的官方五星级评定检查。 此次评估是马来西亚全国酒店评级体系的一部分,旨在全面审查酒店业在服务标准、设施水平及运营质量等方面的综合表现。这次检查标志着铂昕国际酒店在追求卓越、舒适与优质服务的品牌承诺上迈出了重要一步。从宾客体验到安全措施与可持续实践,检查团队对每一个细节进行了严格审查,以确保符合MOTAC严苛的五星级标准。 此次评定再次印证了铂昕国际酒店坚持卓越服务、持续提升品质的决心,并巩固其作为马六甲顶级奢华酒店目的地的领先地位——在这里,卓越的待客之道与不断创新的精神始终并行。

铂昕国际酒店举办媒体与业界专属节庆美食预览会

2025 年 11 月,马六甲——铂昕国际酒店(Birkin International Hotel)邀请媒体伙伴、网红及业界意见领袖出席一场精心策划的节庆美食预览会,率先品鉴酒店即将推出的年终节庆菜单。 活动为来宾呈现了酒店的圣诞及农历新年系列佳肴,包括圣诞前夕晚宴自助餐、农历年终套餐、春节套餐,以及象征丰盛与团圆的捞生(Yee Sang)精选菜单。每一道料理均体现酒店对品质、风味与节庆特色的坚持。 在活动期间,酒店厨师团队展示了多款将在节庆期间推出的招牌菜肴,以传统味道结合现代烹饪手法,为宾客带来深度且富文化意义的美食体验。来宾亦有机会与铂昕酒店厨师交流,深入了解菜单背后的创作灵感与制作过程。 此次节庆美食预览会不仅加强了酒店与媒体及业界伙伴之间的联系,也凸显了铂昕国际酒店在节庆餐饮服务方面的实力,为家庭、企业团队及旅客提供多元化的用餐选择。媒体与内容创作者的踊跃参与,也反映出市场对铂昕酒店不断发展的餐饮特色持续关注。 铂昕国际酒店将于 2025 年 12 月至 2026 年初陆续推出完整节庆菜单,为宾客呈现融合文化、美食与传统的节庆用餐体验。

社區精神在鉑昕國際酒店獻血活動中閃耀

2025年10月1日,馬六甲 —— 鉑昕國際酒店在二號宴會廳舉辦了一場獻血日活動,聯合賓客、合作夥伴和當地社區成員,共同支持這一重要公益事業。 本次活動由 馬六甲瑪荷達醫療中心、馬六甲獅子會 和 馬六甲血庫 協辦,共成功募集到75袋寶貴的血液,為全州的救命工作提供了重要資源。 除獻血外,瑪荷達醫療中心慢性腎病與糖尿病護理團隊還為參與者提供免費健康檢查與教育講座。馬六甲獅子會向獻血者致贈紀念品,而馬六甲血庫則確保了現場的順利協調與高效運作。 此次活動凸顯了鉑昕國際酒店對社區參與和企業社會責任的承諾。這不僅是一場一日性的公益行動,更展示了酒店業、醫療機構與社會組織攜手合作,為更廣泛的社區創造持久影響的力量。

年父亲节 2025

他们很少有所要求:一个安静的时刻,一杯好咖啡☕,也许是一个周日的小憩。但在每一句“我没事”的背后,都是那个在我们风暴中保持冷静的人。🌴☺️ 这个父亲节,让我们回馈一些用心的礼物。 无论是周末小憩、一场精致的用餐体验,还是一段美好的共度时光——Birkin国际酒店都将为您留下难忘回忆。 敬那些默默付出、无所不能的父亲。 他们值得拥有一份难忘的礼物。💙 #FathersDay2025 #BirkinMoments #BIHCelebrates #WeAreBirkin #BirkinCares #BIH #BirkinInternationalHotel #Klebang #Melaka #Malaysia #Luxury #Hospitality #Tourism #FiveStar

全球健康日 2025

🌧️ 没有什么雨能阻挡我们的宁静!🌿 我们在Birkin国际酒店全情庆祝了全球健康日,携手宁静水疗与健康中心的专家们——这一天真是清新宜人! 尽管下了短暂的小雨,我们的20位精彩参与者——一群充满热情的酒店客人和热爱健康的朋友——并没有让雨水影响我们的好心情。我们以一场宁静的瑜伽课程开始,当雨滴加入时,我们优雅地过渡到了放松的迷你水疗环节,享受舒缓的护理和专注的时刻。 随着天空放晴,气氛也变得更加热烈起来。由我们出色的娱乐团队带领了一场充满活力和乐趣的水中尊巴课程,为泳池边带来了欢笑、运动和快乐。💆‍♀️💦💃 那是一天充满联结、自我关怀和健康庆祝的日子——完美地提醒我们,健康是一段旅程,而非终点。 感谢所有参与并让这一天变得如此特别的朋友们! @tranquilityspamalaysia & @globalwellnessdaymalaysia #GlobalWellnessDay #BirkinWellness #RainOrShineVibes #TranquillitySpa #BirkinInternationalHotel #WellnessTogether #SpaAndSweat #YogaToZumba #BirkinInternationalHotel #BIH #Klebang #Melaka #Malaysia #Luxury #Hospitality #Tourism #FiveStar